“踏菜”是沪郊本地话。踏菜之“踏”，是指脚踏车之“踏”，“踏菜”即用脚踏车加拖车的方法运送蔬菜。那是一种特制的小牙盘载重脚踏车，车座垫下装有牵引拖车的插销，插销锁住拖车后牵引行进。20世纪六七时代，天山路、延安西路每到黄昏会呈现一道景色，近郊新泾公社的菜农送菜的脚踏车部队连绵不停。

  当年，北新泾老街西端有一个蔬菜交易自卖自夸。 蔬菜交易自卖自夸跌倒坐落在北新泾镇，却不归于北新泾镇统辖，它是上海市蔬菜公司部属一个兼收买与供给的交易自卖自夸。 头天还在田间的各种蔬菜，第二天清晨就能呈现在上海市区好几十家菜场的货摊。

  蔬菜交易自卖自夸每天下午到上深夜，人声鼎沸。下午市区各菜场的收购员进入交易自卖自夸。他们看货选择，只需插上一根标着上海某菜场记号的竹签，表明这筐菜“名花有主”，他人不能再买。这些选定的插有标牌的菜筐过完磅后，由各菜场派来的货车装运回菜场。

  用货车装运蔬菜既不经济，又给自卖自夸添乱，由于自卖自夸场所有限，一起开进几辆货车就堵得不能动弹。有的菜场派来的货车只装几筐菜，还形成运送资源的糟蹋。最早发现这一坏处的是紧邻交易自卖自夸的圆满村庄家宅生产队的销售员。他向自卖自夸负责人提出，不如将这些菜场收购好的蔬菜让他们社员用拖车运送，收购方节省了运费，生产队社员添加了收入，自卖自夸内也不再因车辆装货而拥堵不胜，岂不是三赢？

  交易自卖自夸采用了庄家宅销售员的主张，从此市区大部分菜场取消了货车装运，让有运送能力的生产队多了一项事务——脚踏车踏（送）菜 。装满一拖车的蔬菜毛重在八百斤以上，最多不超越千斤，由于拖车的两个轮胎接受压力是各500磅。

  “踏菜”是个好差事，也是苦差事。 说好差事，是挣得工分高，近距离两小时可来回的，可添加一个劳动日工分（10分），远程四至五小时往复的添加两个劳动日工分（20分），不管长近距离，外加2角钱的点心费。 假如地点队10分工值3元钱，加10分等于加3元，田里做一天价值3元，下工后踏菜又挣3元，那但是高收入啊！ 说苦差事，是强膂力活。 原圆满村乡民庄老先生回想道： “春秋天日子还好过，寒冬腊月踏菜，身上出汗，甩掉棉袄踏车子，眉毛结霜，停下来打寒颤； 大伏天踏菜，柏油马路晒得发软，拖车行进在发软的路面，要多出一倍的力气……”

  虽然辛苦，当年生产队劳动力人人抢着报名，不只壮劳力参与，就连妇女和老伯们都要求参与。致使许多生产队采纳排班轮值的方法去踏菜，有钱我们赚。原尽力村张家宅的乡民张洪德回想，20世纪70时代中期，他20岁出面，见义勇为地参与“踏菜”队伍。他踏菜最近的是送中山西路沪西体育场边上的长宁蔬菜供给站，最远的要送到虹口区的三角地菜场。让张先生至今唏嘘不已的是，踏菜最怕独自举动。要是遇上半途爆胎、断链条之类的事端产生，那就悲催了。张先生摊上了，那天他踏菜的目的地是南市区的国货路菜场，又赶上下大雨。踏到新华路定西路口，拖车忽然爆胎，无法再走。已挨近半夜，找不到修车的店家。还不能脱离车子，车上装着800多斤蔬菜。他只能比及下深夜同村送菜的社员回来时，用他人的拖车装上自己车上的菜筐，再往国货路菜场送货……

  待到年终结算时，张先生一年挣下的工分在生产队里竟然是头挑。数着那一沓簇新的人民币，心里那个美呀，嘴都合不拢。踏菜的艰苦抛之无影无踪。

  新泾乡的程桥村南龚家宅生产队紧靠程家桥集市。 程家桥也有个市蔬菜公司部属的收买站。 南龚家宅生产队得地舆之先，承当踏（送）菜的运送使命。 新泾镇原机关车队队长、南龚家宅乡民周玉华回想道，当年他只要十四岁，为减轻父亲的膂力担负，他开端了帮父亲的踏菜推车。 父亲脚踏车拖钩上挂着装载千斤蔬菜的拖车，稍有一点顷刻，父亲就只能站立起来才能把踏板踩下去，豆大的汗珠摔八瓣。 当年的小周下了自己的脚踏车，走到拖车的右后侧，右手扶着自己脚踏车车把，左手推车。 左手酸了，就换到左后侧用右手推车。 可别小看这一臂之力，有和没有大不一样。 宅上同行的爷叔们仰慕他父亲有能够帮着推车的儿子。

  新泾镇文化站原站长、庄家宅乡民胡敏豪回想道，1964年春，正值“学雷锋”高潮，庄家宅生产队团支部向生产队长主张，团员青年参与“踏菜”的四个月里不发点心费，堆集起来买电视机，给全队社员观看，队长赞同团支部的这个夸姣主张。

  所以，20多个小伙子四个月不发点心费，攒下了500元款，凑够一台前苏联产的红宝石牌14英寸黑白电视机的购货款。花了许多曲折，在市百一店五金交电货台买下了这台电视机。1964年初秋的一天，圆满村庄家宅生产队成为全国最早具有电视机的生产队，引来四村八里的乡民来围观。

  踏菜踏到了20世纪80时代，逐步被拖拉机、货车运送所替代。到了1990时代“菜篮子工程专用车”呈现在马路上，“踏菜”已成老辈菜农的回忆。

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